Por César de las Heras

Tremendo amanecer,
pliegues de la noche,
rastros de un cuerpo horizontal
varado entre unas sábanas
que no abrazan los costados,
que acarician y entienden.
Discreta al menos
al recubrir tu espalda.
Hemos hurgado juntos
todos los pliegues de la piel
sin encontrar el nexo
del corazón acelerado.
No te daré más
de lo que ya te he dado,
no reconozco tu olor
y los paseos por […]

por Carmen K. Salmerón.
Fotografía por Manugon.

Para 4 personas:
- 2 berenjenas hermosas.
- 1 cebolla partida muy fina, casi juliana.
- 1 diente de ajo.
- 2 ó 3 tomates maduros.
- 150 grs. de almendras fritas con piel (valen también ya tostadas de bolsa).
- 100 grs. de nueces (desprovistas de su cáscara, claro). Si están peladas, mejor, así no amargarán.
- Pan rallado.
- Aceite de oliva.
- Sal yodada.
- 1/2 bote […]